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Los Rodríguez
Syra Coffee

Los Rodríguez

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Precio razonable
  • Algo más barato que el café de especialidad típico (65 €/kg)
  • En formato grande baja a 48 €/kg
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60 €/kg 15 € la bolsa de 250 g
250 g · 15 €
60 €/kg
1 kg · 48 €
48 €/kg
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Origen
Bolivia
Proceso
Lavado
Variedad
Caturra
Altitud
1570–1650 m
Pensado para
Omni

Descripción

Los Rodríguez nace en Caranavi, en las montañas del oeste de Bolivia, entre 1.570 y 1.650 metros sobre el nivel del mar. En esta región, dentro de la comunidad de Villa Rosario, entre 30 y 40 familias cultivan café bajo la sombra de árboles nativos en parcelas de entre 1 y 4 hectáreas, en un entorno donde la combinación de suelo, clima y altitud crea condiciones ideales para el café de especialidad. Bolivia es un origen escaso y poco frecuente en specialty, y cada lote que llega de aquí refleja el trabajo de una comunidad que lleva décadas cuidando su caficultura. Detrás de este lote está Sol…

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