Diwan. Bourbon Ají. Café de Colombia
- Un 35 % más caro que el café de especialidad típico (65 €/kg)
- Hay 1 café parecido (Colombia lavado) desde 56 €/kg
- En formato grande baja a 70 €/kg
88 €/kg
70 €/kg
Parecidos y más baratos
Mismo origen y proceso, al menos un 20 % menos por kilo.
Sabe a
- Origen
- Colombia · Huila
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- Bourbon Ají
- Altitud
- 1750 m
- Productor
- Hermanos Parra
Descripción
Perfil Sensorial: Frambuesas, melocoton, ciruela y floral Productor: Hermanos Parra Altitud: 1.750 msnm Región: Huila Proceso: Lavado Varietal: Bourbon Ají Diwan Coffee nace de una familia que lleva cuatro generaciones vinculada al café en Pitalito, Huila. El proyecto comenzó hace más de una década de la mano de los hermanos Parra con la intención de poner en valor su cultura cafetera y construir una identidad propia alrededor del café de especialidad. Años después, junto a dos amigos, consiguieron hacer realidad uno de sus grandes objetivos: tener su propia finca y controlar directamente el…
Qué dicen de Kima Coffee
- Premio
Campeones de España de tueste 2022
Además, su Etiopía Bombe (Sidama) fue elegido mejor café tostado en el campeonato nacional de AeroPress 2022.
- Blog
Kima Coffee Roasters: lo que opino tras probarlo
Destaca el tueste preciso y la selección de orígenes; su perfil afrutado gustará menos a quien busque cafés clásicos y chocolatosos.
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