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PAETIOPÍA Heirloom Sidamo – Lavado

¿Merece la pena?

Precio razonable

Precio en la media de el café de especialidad típico (65 €/kg)
SCA 87,75 según la marca (muy alta)
Hay 2 cafés parecidos (Etiopía lavado) desde 54 €/kg

¿Cómo lo decidimos?

72 €/kg 17,90 € la bolsa de 250 g

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Parecidos y más baratos

Mismo origen y proceso, al menos un 20 % menos por kilo.

Danche. Café de Etiopía

Etiopía · Lavado

Sabe a

flor blancaespecias

Origen: Etiopía · Sidamo - Dara Woreda
Proceso: Lavado
Variedad: Heirloom
Altitud: 2050 m
Productor: Pequeños productores de Dara Woreda
Puntuación SCA: 87,75 / 100 (según la marca)
Escala de catadores: 80+ es especialidad, 85+ muy bueno, 90+ excepcional.

Descripción

País: Etiopía Región: Sidamo - Dara Woreda Finca: Pequeños productores de Dara Woreda Altitud: 2050 msnm Productor: Limu Union Variedad: Heirloom Proceso: Lavado 250gr Perfil de taza: Café de fragancia enzimática floral, con base de chocolate y notas de flor blanca y especias que recuerdan a pimienta. Presenta un perfil dulce, completo y especiado, con buen cuerpo y acidez alta. Puntuación SCA: 87.75