La Gardenia Marsellesa
- Un 35 % más caro que el café de especialidad típico (65 €/kg)
- Hay 6 cafés parecidos (Colombia) desde 27 €/kg
88 €/kg
79 €/kg
Parecidos y más baratos
Mismo origen, al menos un 20 % menos por kilo.
Sabe a
- Origen
- Colombia
- Variedad
- Marsellesa
- Altitud
- 1900 m
Descripción
La Finca La Gardenia, situada a 1.900 metros de altitud en las montañas de Huehuetenango, está dirigida por Eddy McDonald, un productor que combina sostenibilidad y calidad en cada detalle. Este café destaca por su perfil de sabor dulce y afrutado con notas de frutas del bosque y vainilla. Base de azúcar morena y malta con fondo de cacao y fruta madura. Final duradero con acidez vinosa y cuerpo cremoso.
Qué dicen de Ineffable Coffee Roasters
- Premio
Mejor tostador de España · Barcelona Coffee Awards 2024
Primer puesto en una prueba de tueste a ciegas en la que todos tostaban el mismo lote (2.º East Crema, 3.º La Cherry).
- Blog
15 tostadores de café de especialidad en España (2026)
Fundado en 2017 por catadores Q Grader; envían el café con como mucho 14 días desde el tueste.
- Blog
Tostadores de especialidad en España [TOP 10]
Muy buena selección y presentación, tuestes medios precisos; en contra, precio alto y carta que rota mucho.
- Blog
Mi opinión de Ineffable Coffee Roasters
Lo recomienda sin reservas por su calidad constante; prueba cinco cafés colombianos y costarricenses y destaca su descafeinado.
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