Jhonatan Gasca Pink B
- Un 35 % más caro que el café de especialidad típico (65 €/kg)
- Hay 6 cafés parecidos (Colombia) desde 27 €/kg
88 €/kg
79 €/kg
Parecidos y más baratos
Mismo origen, al menos un 20 % menos por kilo.
Sabe a
- Origen
- Colombia
Descripción
La familia Gasca, al frente de Zarza Coffee, representa la tercera generación de caficultores en Bruselas, Huila, una de las regiones cafeteras más prestigiosas de Colombia. Este lote destaca por sus limpias notas frutales de naranja sanguina y azahar. Base de arándano y fondo de sirope de arce. Final duradero y afrutado con acidez jugosa y cuerpo sedoso.
Qué dicen de Ineffable Coffee Roasters
- Premio
Mejor tostador de España · Barcelona Coffee Awards 2024
Primer puesto en una prueba de tueste a ciegas en la que todos tostaban el mismo lote (2.º East Crema, 3.º La Cherry).
- Blog
15 tostadores de café de especialidad en España (2026)
Fundado en 2017 por catadores Q Grader; envían el café con como mucho 14 días desde el tueste.
- Blog
Tostadores de especialidad en España [TOP 10]
Muy buena selección y presentación, tuestes medios precisos; en contra, precio alto y carta que rota mucho.
- Blog
Mi opinión de Ineffable Coffee Roasters
Lo recomienda sin reservas por su calidad constante; prueba cinco cafés colombianos y costarricenses y destaca su descafeinado.
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