Café Dromedario

Brasil Fazenda Nossa Senhora de Fátima Natural

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¿Merece la pena?

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Un 21 % más barato que el café de especialidad típico (65 €/kg)

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52 €/kg 12,90 € la bolsa de 250 g

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Sabe a

cacaocarameloligeras notas lácticas

Origen: Brasil
Proceso: Natural
Variedad: Catuaí
Altitud: 900–1300 m
Tueste: Medio
Puntuación SCA: 84,75 / 100 (según la marca)
Escala de catadores: 80+ es especialidad, 85+ muy bueno, 90+ excepcional.

Descripción

Café tipo arábica con procesado Natural , de la variedad Catuaí amarillo. Nota de cata: Acidez media/baja y cuerpo medio. Base de con notas de cacao , caramelo y ligeras notas lácticas. Bastante complejo. 0 Altitud (m) 0 SCAA Cup Score La Región del Cerrado Mineiro , ubicada en el estado de Minas Gerais , es una de las áreas cafetaleras más importantes de Brasil y la primera en recibir la certificación de Denominación de Origen para café en el país. Su altitud promedio de 900 a 1.300 metros sobre el nivel del mar, junto con su clima tropical de estación seca bien marcada y suelos rojos y…