
Churupallana
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Sabe a
nuecesdátilesciruela amarilla
- Origen
- Perú
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- Mix
- Altitud
- 1800–2000 m
Descripción
Origen: Perú Proceso: Lavado Variedad: Mix Altitud: 1800 - 2000 MSNM Cosecha: 2025/26 Nota de cata: Nueces, Dátiles, Ciruela amarilla En fragancia y aroma es un café muy dulce con notas que nos recuerdan a frutos secos y cacao. En boca siguen presentes estas notas, pudiendo ser más específicas, podríamos encontrar notas a nueces y dátiles. Además, hay ligeras notas afrutadas que nos recuerdan a pera y a ciruela amarilla. Tiene un cuerpo denso, una acidez suave y un retrogusto muy agradable.
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